Il titolo di questa collezione di video di musica cubana deriva dalla famosa poesia di Frederico García Lorca 'Son de Negros en Cuba' (dedicata a Fernando Ortiz): "Quando la luna piena arriva andrò a Santiago de Cuba". La 'C' di Cuba è come una baia sulla quale la luna splende, come la baia di Santiago. Ma quando la luna svanisce, tutto cambia; il mar caraibico sembra venire inghiottito dalle spiagge sabbiose o dalle colline de Sierra Maestra, e il paese potrebbe mutare al punto di non riconoscerlo...